鲢鱼介绍 鲢鱼是什么鱼_有来医生中国竞猜网
中国竞猜网 时间:2024年04月27日 14:26
肾病是否能够吃鲢鱼，需要根据实际情况来判断。肾病是指肾脏异常出现的一种临床疾病，有轻有重，轻的仅仅是尿中潜血的增加，而重的可能表现为尿毒症。轻的患者可以吃鲢鱼，因为鲢鱼是一种优质蛋白，对于机体是有益的。重的肾病患者，例如表现为大量的蛋白尿，特别是肾病综合征的表现，或者血中肌酐的患者，就不主张吃鲢鱼，因为鲢鱼可以为机体提供优质蛋白，在正常人是有益的。但是对于肾病综合征的患者，特别是大量蛋白尿的患者，可以加重肾脏肾小球基底膜损害，使电荷屏障和机械屏障进一步损害，造成蛋白负荷性肾病中国竞猜网，不利于疾病的治疗。如果肾病患者伴有血中肌酐的升高，那么摄入鲢鱼这种优质的动物蛋白以后，可以造成血中肌酐的升高，不利于疾病的治疗。 鲢鱼，又名白鲢、水鲢、跳鲢、胖子、鲢子鱼等，属鲤形目，鲤科。鲢鱼是我国主要的淡水养殖鱼类之一，分布于全国的各大水系。鱼类肉质柔软细嫩，口味鲜美，含有多种营养素和矿物质，其蛋白质的氨基酸组成比例一般优于畜禽肉类，是人类膳食结构的重要成分之一，适量食用有助于促进健康。鲢鱼可食部约占61%，每100g可食部约含能量102kcal，蛋白质17。8g，脂肪3。6g，其中包括单不饱和脂肪酸1。0g，多不饱和脂肪酸0。5g等。  鲢鱼，又名白鲢、水鲢、跳鲢、胖子、鲢子鱼等，属鲤形目，鲤科。鲢鱼是我国主要的淡水养殖鱼类之一，分布于全国的各大水系。鱼类肉质柔软细嫩，口味鲜美，含有多种营养素和矿物质，其蛋白质的氨基酸组成比例一般优于畜禽肉类，是人类膳食结构的重要成分之一，适量食用有助于促进健康。鲢鱼可食部约占61%，每100克可食部约含能量102千卡，蛋白质17。8克，脂肪3。6克，其中包括单不饱和脂肪酸1。0克，多不饱和脂肪酸0。5克等。
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